毛小孩

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美食, 花木,奇趣,百科。
  • 5款吃一口就忘不掉的家常菜

    【花生醬燜豬蹄】 用料:豬腳 500克、六月鮮豆瓣醬 一勺、冰糖 適量、花生 200克、六月鮮醬油 2湯匙;   做法 1.豬腳焯水洗凈,炒鍋放少許油,放入豬腳,加入冰糖,中小火翻炒...

  • 香菇肉醬的做法

    主料:五花肉,香菇 6朵,大蔥,大蒜 1頭,生薑 1小塊,料酒1湯匙,干紅辣椒 2個,花椒麻椒,八角1個,水, 香菇肉醬的做法步驟 1.香菇切碎,肉切碎,也可以直接用肉餡。蔥蒜切碎,...

  • 香油蛋包麵線,芙蓉雞片湯麵,茯苓麵線,風味義大利面

    香油蛋包麵線 美食材料 雞蛋1個,麵線100克,菠菜30克,生薑、香油、米酒、食鹽各適量。   做法  將菠菜洗凈,切段;生薑切片;麵線放入滾水中煮熟后,撈起,備用。 ...

  • 千絲萬縷麵線蝦 好吃得停不下來

    閑暇時,追劇時,朋友聚會時總少不了美食的相伴;想吃美食當然要給自己一個動手製作的機會,趁著天氣轉涼做一個千絲萬縷麵線蝦。 材料準備: 鮮蝦(300克),麵餅(1塊),雞蛋(1個...

  • 像女王一樣吃早餐,教你10種女王般的早餐

    【蛋餅匹薩】 1.番茄和青椒切成小丁(我切了一厘米左右大小)。培根切成小塊,大約1.5厘米見方(培根遇熱會縮一點) 2.番茄和青椒切成小丁,取平底煎鍋,倒適量油,中高火加熱。油不...

  • 豆角燜面-自製手擀麵

      用料 扁豆(豆角) 150g 番茄 1小隻 圓白菜 幾片 五花肉 50g 蔥姜蒜 鹽味糖 老抽 味極鮮 白鬍椒粉 黃酒 芝麻油 花椒水(花椒拿點兒熱水泡半小時) 麵粉 100g 做法步驟 1、吃...

  • 花膠怎麼煲湯

    花膠怎麼煲湯?花膠含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞。那麼花膠怎麼煲湯呢?接下來養生之道網告訴你。 花膠怎麼煲湯 冬蟲草花膠燉雞 材料:浸發花膠...

  • 芋頭別再煮著吃了,小編教你新吃法,這種地方特色小吃給你分享

    芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭一般...

  • 奶湯雙味

    奶湯雙味 【原料】 主料:水發海參 250 克,水發魷魚片 250 克。 配料:小白菜 1500 克。 調料:料酒 25 克,精鹽 5 克,味精 2 克,胡椒粉 1 克,普湯 500 克,奶湯 1000 克,雞油 ...

  • 雙味綠豆糕的做法

        用料 去皮綠豆(分兩份) 300克 白砂糖(分兩份) 40克 玉米油(分兩份) 16克 紅棗 8個 椰子油(紅棗泥里用) 8克 黃油(抹茶泥里用) 8克 抹茶粉 3克   做法步...

  • 雞肉蔬菜濃湯

    很開心能得到好侍西趣的試用機會,以前經常買回家做給小妞吃,她超喜歡!好侍用的是進口奶源,口感好,奶香濃郁,營養豐富!     用料 西蘭花 200g 胡蘿蔔 100g 雞胸肉 25...

  • 九道大眾化菜品,價格親民討人喜!

    豉椒羊排 原料: 精選綿陽排500克,紅尖椒30克,小蔥花10克。   調料: 老乾媽豆豉30克,姜蒜末各5克,白糖2克,味精5克,雞精5克,香油20克。 製作: 1、將羊排過水,放入滷水...

  • 史上最全的五花肉,30種經典做法集合,不會做的,請收下!

    一、酸辣醬菜五花肉 1.腌漬好的醬黃瓜取出備用。 2.五花肉稍微冷凍后切厚片。 3.把肉片改刀切成細條。 4.酸辣醬黃瓜切成條后,切成小丁備用。 5.鍋上火,稍熱后倒入切好的五花肉條,...

  • 26種自製小鹹菜,讓你的秋冬過得比別人更美味!

    美味小鹹菜,自己動手做,既是日常餐桌上的佳肴,也是饋贈親友的佳品。小編將好吃鹹菜的製作方法都收集過來了,趕緊收藏自己試試吧。 醬八寶菜 黃瓜1000克,藕、豆角,800克,紅豆...

  • 蔬菜雞蛋卷的做法步驟

    難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘 主料 雞蛋4個 輔料 胡蘿蔔 甜椒 1. 雞蛋4個,胡蘿蔔1/4根,甜椒1/4個,鹽1g,糖2g,食用油適量 2. 1、將4個雞蛋磕入碗內...

  • 淡奶油椰香肉鬆軟麵包

    奶香味十足的麵包,香濃的奶油味,烤的時候滿屋飄香。麵包非常鬆軟,拉絲特別好。它沒有華麗的外表卻帶來了味蕾的刺激。   用料 牛奶 120克 淡奶油 120克 蛋液 40克 高筋粉 420...

  • 韭菜有哪些美食吃法?教你做香氣十足的:韭菜雞蛋鍋貼

    鍋貼是北方有名的早餐主食之一,想要做的好吃卻並不容易,今天選擇用燙麵做皮,燙麵是用沸水將麵筋及部分的澱粉燙熟膨化,降低了麵糰的硬度,要邊加水邊用筷子攪拌,待稍涼後用手揉...

  • 我做的米發糕,香甜鬆軟,孩子說比蛋糕還要好吃,有鍋就能做

    發糕大部分人應該都吃過,口味清甜,口感鬆軟,容易消化,深受大家喜愛。帶孩子去朋友串門,吃到了一款非常美味的玉米面發糕,回家后照著朋友說的做法,嘗試做了兩次,還挺成功的。...

  • 農家小炒肉;經典版

    農家小炒肉,五花肉與青紅辣椒炒制而成的一道農家菜, 由於加入醬料一起炒,爆香的味道惹人喜愛, 這是一道在湘菜館點擊率非常高的菜,即便宜又下飯。 又鮮又辣、味道香濃、開胃無比...

  • 鐵桿山藥的做法大全 這樣做的山藥更美味

    鐵桿山藥的營養價值很高,而且它的口感也比一般的普通山藥要好,所以人們都比較喜歡吃鐵桿山藥。而且山藥的做法也比較簡便,學一學就能會了。想知道鐵棍山藥怎麼做好吃以及鐵桿山藥...

  • 蘿蔔最好吃的14種做法,好吃易做總有一款是你愛的!

    蘿蔔是家家常吃的蔬菜,吃蘿蔔的好處咱就不多說了,給大家介紹幾種冬天裡蘿蔔的幾種簡單做法,好吃美味哦! 1.蘿蔔泡菜 食材:蘿蔔、梨汁兒、香蔥、薑末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣...

  • 美滋滋的素食小炒,讓孩子不再挑食!

    1.香爆杏鮑菇    食材: 杏鮑菇300克、米醋2克、一品鮮8克、老抽1克、鹽1克、白糖3克、水澱粉少許、薑汁少許、香辣油少許、胡椒粉少許。 做法: 1、先取杏鮑菇切成長條形...

  • 閩南人最愛吃的包菜飯,做法超級簡單

    福建都愛吃咸飯,去外面吃咸飯,不是包菜飯就是芥菜飯,而閩南人最愛吃是包菜飯,做法超級簡單,一隻電飯鍋搞定一頓美味的晚餐。 做法其實不複雜的,主要是水放多少這個比較難掌握。...

  • 老公請領導來家吃飯,我做這5道菜

    剁椒蒸香芋 1. 香芋去皮,洗凈后切成塊,姜、蒜、蔥洗凈切末。 2. 剁椒加鹽、薑末、蒜末、蚝油、雞精拌勻,用熱油浸泡至熟,晾涼備用。 3. 熱油鍋,先把香芋煎至微黃。 4. 煎好的香...

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