潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶怎麼做?

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秋天早晚較涼,天干氣燥,這不時不時的上個火,冒一兩顆痘。用雪梨配上冬瓜,熬一鍋冬瓜茶最好不過了。

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主料                          


材料:冬瓜5斤、雪梨2個、紅糖(適量)                          



調料                          


無                          



廚具                          


煮鍋




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1.冬瓜切片



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2.梨去皮



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3.切塊放在冬瓜上,冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬,效果更好。



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4.再放上紅糖、甘草、熏衣草



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5.熬上4小時,過程中要時不時攪拌,防止粘鍋,等梨和冬瓜完全化渣,用濾網將汁濾出,放入乾淨的玻璃瓶中,蓋緊即可。



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6.喝的時候,雪梨冬瓜茶原汁兌水按1:3,大家可以根據自己喜好的甜度,進行調整。



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7.加入薰衣草可以改善睡眠~


小竅門:

玻璃瓶要事先用滾水燙過、晾乾才能使用,冰箱冷藏保持5-7天,宜儘早食用。

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