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盆栽薄荷的觀賞和食葯價值

花木君

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薄荷和人們的生活密切相關,在家庭常備葯裡面,不少含有薄荷成分,比如人丹、十滴水、霍香正氣水、止咳糖漿、潤喉片、銀翹散等;外用藥比如清涼油、紅花油、白花油、風油精、痱子水等等,薄荷是不可或缺的主要成分。

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薄荷具有疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹、疏肝解郁、消炎止痛作用,在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。薄荷由於具有醫用和食用雙重功效,因此受到人們喜愛。

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在現實生活中,由於薄荷屬於平淡低調的植物,也因為是常見植物,因此很少有人作為盆栽。花木君要告訴您的是,可以嘗試用花盆或者閑置器皿種植薄荷,一則可以觀賞綠色,二則在夏天可以驅蚊,三則可以采割薄荷,作為食用和醫用,非常有栽培價值。

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薄荷為唇形科多年生宿根性草本植物,莖直立,高30-60厘米,下部數節具纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖,銳四菱形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部僅沿菱上被柔毛,多分枝。葉片長圓狀披針形,長3-5(7)cm,寬0.8-3cm,先端銳尖,側脈約5-6對。輪傘花序腋生,輪廓球形,花冠淡紫色。花期7-9月,果期10月。

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薄荷在全國各地區都有分佈,薄荷對溫度適應能力較強,多生於山野濕地河旁,根莖橫生地下,其根莖宿存越冬,能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃-30℃。氣溫低於15℃時生長緩慢,高於20℃時生長加快。在20℃-30℃時,只要水肥適宜,溫度越高生長越快。薄荷對土壤要求不嚴,除了過酸和過鹼的土壤外都能栽培。

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薄荷栽培品種很多,根據薄荷莖稈顏色及葉子形狀不同,可將薄荷分為兩種類型:紫莖紫脈類型和青莖類型。現在可以栽培並且有觀賞價值的有蘋果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷、鳳梨薄荷、檸檬薄荷等等,外形漂亮美觀,散發不同的清香,非常適宜在家庭栽培。

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盆栽薄荷的繁殖方法主要是根莖扦插繁殖和分株繁殖,可在三四月間挖取粗壯、白色的根狀莖,剪成長8厘米左右的根段,是埋入盆土中經20天左右就能長出新株。也可在五六月份剪取嫩莖頭遮蔭扦插。薄荷屬多年生植物,根系發達,每年春季翻盆換土時,可分離出大量的植株。

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薄荷品種雖然多,但是共同特點是適應性強,耐寒且好種植,非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處,同時要有豐潤的水分。因此,澆水最好在土壤未完全乾燥之時進行,薄荷生長極快,隨時可採下食用,泡茶入菜都是不錯的選擇。

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盆栽薄荷可以在夏天採摘,越摘薄荷越旺盛,一般食用藥用都是立秋後效果最佳,主要是葉和根莖。在自然條件下,地下根莖是沒有休眠期的,也就是說,在土壤溫度和水分適合的情況下,一年中的任何時間,均可發芽和繼續生長,長成植株。

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薄荷是治療感冒的天然良藥,用薄荷葉泡水喝,能抑制發燒和粘膜發炎,並促進排汗;嚼薄荷葉可以清咽潤喉、消除口臭;用搗碎的薄荷塗抹穴位,可減輕頭痛、偏頭痛和牙痛; 此外對於呼吸系統、消化系統、內分泌系統,都有很好的作用。

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家裡可以栽培幾盆薄荷,既可以驅趕蚊蟲,又可以觀賞,夏日可以摘葉食用,而且幾乎沒有成本,繁殖迅速,只要溫度合適,一年四季都可以綠色常在,非常適合喜歡花卉的朋友栽培。

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