減肥瘦身三高調養食譜——真姬菇豆腐紫菜湯

真姬菇豆腐紫菜湯

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減肥瘦身 三高調養 清熱去火 靚湯 懶人餐 瘦身餐 孕期餐 月子餐 老人餐

營養:味道真是甘甜鮮美、細緻軟滑,很過癮,喝完了齒頰仍留鮮哦,想減肥瘦身的同學可以在晚餐時分以此湯替代正餐,效果一定很出色。

主料:真姬菇100g;紫菜(干)5g;水豆腐100g;蔥末少許;

配料:鹽少許;清水;

步驟:

1 備好食材;豆腐切丁、真姬菇去蒂洗凈剝散、紫菜過一下清水去雜質;2

鍋中加入適量的清水一併加入真姬菇煮開;再續入豆腐、紫菜,待滾後轉小火煮約2分鐘,最後加入蔥末和鹽調味即成。

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小貼士:

1、菇類的選擇性很高,可隨咱的口味和季節盛產來選取,只要搭配得宜,都能甘甜鮮美、細緻軟滑的口感,十分適口。2、減肥最忌速成,只喝水,不吃主食,只吃水果,純飢餓減肥法...等等這類損已的方法萬萬用不得。最好的瘦身方法還是運動加合理飲食控制。

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儘管是碗簡單的湯但是其中富含營養能調節調甲狀腺分泌,協助代謝身體內多餘的脂肪,有助維持理想的體重,此外紫菜也是防治高血糖的能手哦。配以豆腐中含有的優質蛋白質和豆固醇能抑制膽固醇的攝入,可降低血脂,同時減少了體內血糖的升高。加上真姬菇天然的磷、鐵、鋅、鈣、鉀、鈉,維生素B1、B2、B6、C,聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多,其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用,使這道湯獨具高纖、低脂,零膽固醇的特質,並維護腦血管的健康,並且能預防糖尿病和抗癌。

 

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